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物态变化中的放热过程之冰与凝固

  • 作者: 小编
  • 来源: 学习信息网整理
  • 发表于2013-09-04 17:04
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  •   1.凝固:冰可以熔化成水,反之水可以结成冰,像水结冰一样,物质从液态变为固 竺的过程叫凝g.
      —凝固是熔化的反过程,所以是放热过程,人们常利用这个特点
      为生产、生活服务.例如:
      (1)冬天北方的菜窖里常放上几桶水,一旦气温下降,利用水结冰放出的热量提 高菜窖的温度,防止蔬菜冻坏.
      (2)现在有一种小巧的暖手袋,使用前先把它浸入热水中使里面的物质熔化,然 后拿出使用,袋里的物质在凝固过程中将逐渐放出热量供人取暖.
      ?解难点:什么是晶体的凝固点?液体在凝固时有什么特点?
      1.凝固点:晶体与非晶体凝固时温度变化规律不同,晶体有凝固点,同种晶体的 凝固点与熔点相同.如冰的熔点是o °C,水的凝固点也是0 °C.当水的温度降到0 °C 时,继续放出热量,水就逐渐凝固成冰,这个过程中固液共存,温度保持在0 °C不变, 一直到水全部凝固完毕,变成0 °C的冰,若继续放热,冰的温度将逐渐下降.其他晶体 的凝固规律相同,只是凝固点不同.
      2.凝固曲线:晶体的凝固图像如图11-3-1甲所示.AB段是液态,温度逐渐降 低d点表示达到凝固点,刚刚开始凝固,仍为液态;C点表示凝固完毕,全部变成了 固态;BC段表示固液共存,温度保持不变;CD段表示固态,继续放热,温度继续下降.

      非晶体没有固定的凝固点,凝固过程由软变硬,最后变\固体,没有温度不变的 过程,非晶体的凝固图像如图11-3-1乙所示.

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